Peace-And-Love

Salon de jeux, de détente et d'échanges.
 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Poseidon nous a quitté mais nous pensons toujours à lui grace à ce forum.
Sans oublier notre chère m0uette qui nous manque également...

Partagez | 
 

 Tarte aux pommes et aux chataignes

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
Admin
avatar

Messages : 742
Date d'inscription : 22/12/2009
Age : 42
Localisation : Armentières (nord)

MessageSujet: Tarte aux pommes et aux chataignes   Lun 28 Déc - 17:38

Tarte aux pommes et aux chataignes

Ingredients pour un moule de 26 cm de diametre:
-300g de chataignes fraiches (ou en boite)
-1pate a tarte brisee toute prete
-40g de beurre
-4 pommes
-1 cuillere a soupe de sucre de canne complet
-Le zeste d'un citron.

1/ Entailler les chataignes et les faire cuire 5 minutes a l'eau bouillante , les peler et les remettre a cuire 20 minutes.

2/ Les passer au presse puree ou robot.

3/ Humecter avec le bouillon de cuisson si la puree et trop seche (ou de l'eau claire) si chataignes en boite, sans que soit trop liquide

4/ Ajouter le beurre et melanger.

5/ Foncer un moule huilé, avec la pate , piquer le fond avec les dents d'une fouchette et repartir la puree de chataigne dans le fond ainsi que le zeste de citron.

6/ Couper les pommes en lamelles sans les eplucher (si vous le desirez ) et les disposer sur la puree.

7/ Saupoudre de sucre.

8/ Cuire 35 minutes a four moyen th 6
Revenir en haut Aller en bas
http://peace-and-love.forumactif.biz
 
Tarte aux pommes et aux chataignes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tarte citron
» [4/4] Les pommes c'est bon ça ?
» Tarte Tatin "Figues fraîches et Pommes"
» Brushs texte pour Photolitre
» <@¿@> du 12 Janvier : pomme pin rongée par écureuil

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Peace-And-Love :: CUISINE: recettes toutes régions-
Sauter vers: