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 Crêpes flambées aux bananes

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Athena_
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Localisation : Armentières (nord)

MessageSujet: Crêpes flambées aux bananes   Lun 28 Déc - 17:42

Crêpes flambées aux bananes

Ingrédients
- 6 bananes
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de rhum.

1/ Préparez les crêpes sucrées. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.

2/ Faites-les dorer dans le beurre bien chaud. Saupoudrez de sucre et laissez-les légèrement caraméliser.

3/ Posez une demi-banane sur chaque crêpe, roulez celle-ci.

4/ Rangez les crêpes fourrées sur un plat en métal.

5/ Saupoudrez d'un peu de sucre. Faites chauffer le rhum.

6/ Arrosez les crêpes, servez et flambez devant vos convives.

7/ Pour les enfants ajoutez du nutella dans les crêpes et supprimez le rhum.


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Crêpes flambées aux bananes
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