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 Flan de courgettes au Kiri

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Athena_
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Date d'inscription : 22/12/2009
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Localisation : Armentières (nord)

MessageSujet: Flan de courgettes au Kiri   Mar 12 Avr - 16:43

Flan de courgettes au Kiri

Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 portion de Kiri
- 1 kg de courgettes
- 1 gousse d'ail
- 3 oeufs
- huile d'olive
- sel, poivre

Préparation:
Frotter le plat à gratin avec l'ail, et huiler légèrement.
Mixer les Kiri avec avec les oeufs et une cuillère à soupe d'eau, saler, poivrer.
Verser l'appareil sur les courgettes coupées en rondelles ou râpées.
Cuire à four chaud (180°C) pendant 20 minutes et gratiner pour les 5 dernières minutes de cuisson.
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Flan de courgettes au Kiri
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